por Dani Guarinos | Dic 11, 2016 | India, Estancias únicas, Viajes en moto de aventura, Viajes en moto en India
Los Backwater de Kerala son los remansos de los arroyos que bajan de las montañas de los Ghats occidentales. Para llegar a ellos hay que bajar y despedirse con nostalgia de la montaña y su frescor. Aunque estando en un sitio como el Coconut Lagoon, el frescor no lo pierdes más bien lo ganas, en un frondoso jardín entre canales de agua y sus correspondientes puentes. Al hotel se llega después de navegar por un canal viendo el colorido de la ribera de los backwater. Al desembarcar te reciben amablemente, con música de flauta, aunque llegues fuera de tus casillas, algo que agradezco siempre muchísimo. Llegué un poco nervioso y con prisa porque tenía que llevar la moto a Cochin para subirla en uno de los tres trenes que pasaban por allí esta misma tarde, con destino Delhi. El director del hotel se me presento y ofreció su ayuda. Me aconsejó llevar la moto a una estación mucho más cercana, en la cual en lugar de perder el día completo perdí solo medio. Mil gracias.
Tras el siempre divertido rato de poner la moto en el tren, ya de vuelta al hotel en bus, llegó por fin la calma y el disfrute del Coconut Lagoon, como todos los hoteles de CGH Earth diferentes con mucha personalidad y un servicio excepcional. El día 2 de diciembre volví a Delhi para empezar un tour con un cliente el Rajasthan. Ahora escribo desde la bonita Udaipur. Los descansos son cortos en esta intensa India cambiando continuamente como un camaleón del desierto…
por Dani Guarinos | May 17, 2015 | India, Estancias únicas, Viajes en moto de aventura, Viajes en moto en India
¿Quieres saborear el mejor coco de tu vida? Está en Kerala, en una isla llamada Munroe, encontrarás una preciosa casa rural de Linger, en el centro de una plantación de cocoteros orgánica, surcada por decenas de canales de agua semi salada, que hace del lugar una especie de Venecia, en pleno palmeral tropical.
Hasta este fantástico lugar se puede llegar por el agua o a través de dos puentes por los cuales solo se puede pasar a pie. Es de esos sitios que antes de llegar ya sabes que va a ser excepcional por su ubicación en medio de la nada.
Los dos puentes sobrepasan dos hermosos canales adyacentes al río Kallada, el cual desemboca en le lago Ashtamudi, el segundo más grande de Kerala después del lago Vembanad.
La casa principal de la plantación tiene más de cien años y el terreno pertenece a la misma familia desde hace cientos de años. Es un lugar muy acogedor, con un gusto excepcional. Los muebles y la decoración te hacen disfrutar de cada momento dentro de la casa. Dispone de cocina de leña y la comida casera que sirven es deliciosa.
La casa está rodeada de un frondoso jardín tropical en el que hay preciosas flores de colores chillones y dos jóvenes plantas de bambú.
La plantación orgánica además de cocos produce un liquido llamado Neera, el cual se extrae cortando la rama de la flor de los cocoteros. La bebida es muy popular debido a su alto valor nutritivo, delicioso sabor y aroma agradable. También se exporta después de ser pasteurizada y embotellada.
Antes de llegar a Linger en Munroe Island estaba un poco triste y decaído ante el inminente final del viaje de mi vida. Este lugar me ha hecho recuperar la fe y va ayudar a afrontar las últimas semanas, que van a ser duras… ya verás 😉
por Dani Guarinos | May 12, 2015 | India, Viajes en moto de aventura, Viajes en moto en India
El viaje desde Amritapuri hasta el próximo destino, el resort Fragrant Nature fue un paseo de 50 km por un carretera con mucho tráfico. Salí tarde del Ashram y eso fue lo que me hizo encontrar a toda la India en la carretera. Poco después de atravesar Kollam llegué al hotel, como otras veces, sin estar muy seguro de a dónde llegaba. Antes de ello tenía dudas por lo que había visto a mi alrededor en las cercanías, una población muy grande como son en India, pero a pocos kilómetros cogí una carretera secundaría, que cada vez estaba más vacía y me acercaba más hacia un paraje natural y solitario.
Y la sorpresa fue al final muy agradable, llegué y en seguida vi que estaba en un sitio de primera clase en el cual iba a poder descansar muy a gusto, después de los días en el Ashram, que fueron muy intensos y en los que dormí muy pocas horas.
Como los buenos resorts en los que he estado en el sur de India, en Fragrant Nature son especialistas en Ayurveda. Los masajes y tratamientos se reciben en una bonita cabaña junto al lago que hay frente al complejo. Además de la Ayurveda la estancia se puede hacer más amena con excursiones cortas, como las que hice, invitado por el hospitalario director del hotel. En primer lugar estuve en una «fábrica» en la cual se preparaba el anacardo para su comercialización. Me estuvieron enseñando el rudimentario horno en que se tuesta con la piel, para luego romperla y sacar el fruto. Luego un montón de mujeres se dedican a separarlos por calidades, estado y tamaños.
Luego fuimos a ver como a partir de la cascara del coco se hacen las cuerdas. Un sitio muy curioso en el que estuve entretenido un buen rato observando el proceso y a los trabajadores que se lo pasaron en grande con mi visita.
Y por la tarde hice una preciosa travesía en una lancha con Mr. Rajan por los alrededores del resort. Un santuario de agua y naturaleza espectacular. Navegamos a través del enorme lago para luego recorrer estrechos canales plagados de vegetación, completamente ajenos a la presencia humana, salvo que llegues por el agua como lo hice yo. La calma y el sosiego de estos parajes la recordaré como uno más de los sitios mágicos, increíbles, que estoy encontrando en la India profunda y diferente a la que visita el turista habitual.
por Dani Guarinos | May 8, 2015 | India, Estancias únicas, Viajes en moto de aventura, Viajes en moto en India
Había estado muy cerca y hecho muchos itinerarios para clientes con el nombre Backwaters de Kumarakom, pero era mi primera visita al pueblecito del lago Venbamad. Los primeros tres días los pasé en un sitio «Heritage!», un sitio muy mal heredado, mal situado, en frente de un templo en el cual se estaba festejando no dejar dormir al prójimo y con el peor de los servicios que se le pueda desear a tu peor enemigo. Pero estuve contento y tranquilo, intentando mantener ese equilibrio, tan necesario para este gran viaje que estoy haciendo.
Después de esos tres días de casi penitencia, me moví unos kilómetros hacia el sur del lago, para llegar al resort Whispering Palms, que no conocía, pero que si tenía una buena referencia de otros hoteles de la misma cadena, en los que sí que había estado alojado.
Y aquí estuve un par de días, aprovechando para trabajar y descansar. Como me esperaba el servicio y el buen hacer de los chicos y chicas del Whispering Palms me hizo sentirme como en casa y eso el mejor que te puede pasar en un hotel.
Sin duda la mejor opción con una muy buena relación calidad-precio de la zona de Kumarakom, en la cual podemos encontrar decenas de hoteles y no todos son los que parecen.
por Dani Guarinos | Feb 15, 2011 | India
Empezamos el finde en Fort Kochi, un puerto al que llegaron los portugueses en 1.500 d.c. y en el que está la iglesia cristiana más antigua de la India. La basílica de Santa Cruz. También vacas aparcadas en el sur por todas partes, y algunas cabras muy perrunas!.
Los pescadores chinos manejan los contra pesos de sus artilugios para sacar las redes del agua a lo largo de la bahía y el paseo marítimo. Allí se compra pescado y marisco bueno y barato. En seguida, un amable joven te lleva a su restaurante para cocinar y servir el pescado fresco.
Todos los colegios que vemos son de monjas y curas, y me recuerdan mis años con los salesianos. Los niños y niñas van perfectamente uniformados y nos los encontramos continuamente durante todo el paseo, por la calle, como si fuesen un parte más del parque de atracciones. El momento más intenso, la salida de clase, con los autobuses en hilera esperando en una estrecha calle. Un revuelo de niños sonrientes y alegres de volver a casa.
Los anónimos aparecen de vez en cuando deambulando por la calle y son la otra cara de la moneda. Todos tienen las piernas extremadamente delgadas y tostadas del sol.
El día siguiente subimos en el autobús rumbo a Allepey. Un población rodeado de canales de agua, la Amsterdam de mar Arábigo.
Después de algunos contratiempos con las reservas debido a la poca antelación me hago con un volante y libertad de movimientos. Y con los ojos cerrados!!
En una de las paradas encontramos una iglesia cristiana celebrando el aniversario de su santo. La sonora megafonía en la palmeras nos acompaña el camino de unos cientos de metros hasta el lugar, rodeados de frondosos campos de arroz y palmerales exuberantes . Allí encontramos un gran escenario, junto a la iglesia, con altar y santo incluido. Estos jóvenes músicos que terminaban su bolo pastoril posaron amablemente para la posteridad.
La vida se desarrolla entorno al agua de los canales. Alli empieza y acaba todo. Cada casa tiene su piscina en frente para uso familiar.
La lengua en Kerala es le malabar, lo hablan unos 35 millones de personas y los primeros escritos son de cientos de años antes de cristo. Un kerales nos cuenta sobre su lengua que es mal sonante y con dificultad lingüística, por ser el alfabeto más extenso que nuestro. Nos dice que nosotros sonamos mejor, con más armonía.
El momento del remojo llega al atardecer y se agradece para terminar el día fresquito.
El sol se pone por el oeste por encima de un arrozal inmenso. A dormir.
Horas más tarde amanece por el este, iluminando el río y transmitiendo la energía necesaria para que siga la vida.
El que sujeta el cabo es Reijmon, nuestro patrón. Los que están a su alrededor su familia, hijos, señora, y su padre. Cenamos en su casa un curry y pescado seco muy espaciado con pimentón dulce y otro marinado con limón y jengibre.
El pajarraco es un Kingfisher, rey pescador. Su nombre lo lleva la conocida marca de cerveza india. Es la señal.
La forma de conducir aquí es la barra libre. El conductor del autobus debe cumplir unos horarios y los cumple. Lo mejor que se me ocurre es hacer un juego para la play, de como sobervivir en estas carreteras… es difícil de explicar.
