La fiesta española, al final en casa

Desde hace una semana llevo intentando organizar una fiesta solidaria española en el CIBO para el próximo viernes, ese sitio tan estupendo donde se hizo la de carnaval. El viernes decidí cancelar la fiesta. Me encontré un poco solo y organizar algo así no es sencillo....

Cocinando una paella con el chef del Cibo

El viernes por la tarde me fui al Cibo, el restaurante donde se hizo la fiesta de carnaval, para enseñar al chef a hacer una paella como la de mi madre. Pero que lejos que está llegando!! Un chef y quince cocineros y pinches revoloteaban por la cocina. Fue muy...

Riscio Riders

Para promover el Gran Premio de la India a finales de octubre, la idea de una carrera alocada rickshaw por las calles de Delhi podría suceder … Mira a ver!!

Rajasthan, Jaipur y Pushkar, tierra de Reyes y Marajás

Jaipur es la capital del Rajasthan. Tiene más de tres millones de habitantes y el color de sus fachadas es rosa salmón. Su historia es dilatada y está rodeada de fuertes milenarios. Es una ciudad superpoblada. con un tráfico caótico y se desarrolla con rapidez, como...